Anda sedang mencari ide resep kari ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam kentang memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam kentang:
- Sediakan 400 gr ayam bagian dada
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 1 bks Santan sasa instan
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 butir kemiri (di sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 buah serai
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 bks penyedap rasa ayam
- Sediakan 1 bks bumbu instan kari *merk desaku
- Siapkan secukupnya Gula garam
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Cara menyiapkan Kari ayam kentang:
- Panaskan air untuk merebus ayam, stelah matang angkat tiriskan lalu suwir ayam.
- Bersihkan kentang, potong mnjadi bbrp bagian. Kentangnya aku bikin jd potato wedges. Resep potato sudah aku tulis ya.
- Ulek jinten dan kemiri hingga halus, blender bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek serai.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang, sekalian serai dan daun salam.
- Masukan 1lt air di campur santan sedikit, masukan penyedap, gula dan garam. Setelah hampir mendidih masukan ayam.
- Masukan santan kental yang di larutkan dalam air ±100ml. Masukan bumbu intans desaku. Aku pakai 3sdt, ga smua di masukin. Aduk rata lalu masukan kentang. Masukan lg sisa air 400ml. Aduk terus jangan di tinggal nanti santan pecah. Stelah mendidih angkat.
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang Penyedap rasa. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
