Lagi mencari inspirasi resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati. Lihat juga resep Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok enak lainnya. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg sederhana kulit dorokdok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Siapkan 1 kg nangka muda
- Ambil 1200 ml air kelapa
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 30 gram lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Sediakan 1 liter santan agak kental
- Sediakan 100 gram gula aren
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol. Buat makan anda menjadi lebih spesial dengan menu gudeg. Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep gudeng ini. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gudeg yang Lezat dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
- Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
- Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
- Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
- Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati
Dorokdok sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok adalah kuliner wajib untuk dicicipi. Resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut. Proses Produksi RAMBAK KRECEK KULIT SAPI
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
