Sedang mencari ide resep kare ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam campur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan. Begitu juga dengan masakan kari ayam khas aceh. di masakan ini bisa jg. Kebetulan di kulkas masih ada stok telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare ayam campur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam campur:
- Ambil 1/4 ayam
- Ambil 1/4 telur
- Ambil 1 lembar sereh geprek
- Gunakan 1 lengkuas geprek kecil
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Bubuk kunyit/ 1 ruas kunyit (sy pake desaku)
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Cara membuat Kare ayam campur:
- Cuci ayam, direbus sampai mendidih dan empuk…dan kukus/ rebus telus ayam..lalu ayam digoreng (bsa jg tanpa digoreng sesuai selera)
- Setelah siap..haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dengan api kecil, lalu masukan sereh, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan ayam, telur..kasih santan kara dan sedikit air
- Sambil tunggu mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa..koreksi rasa
- Aduk aduh sampai matang, lalu masukkan bawang goreng biar lebih sedap
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
