Lagi mencari inspirasi resep kari ayam buncis ala desaku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam buncis ala desaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak Ayam Kari dengan Bumbu Desaku lebih gampang dan praktis. Masukan santan encer dan Desaku Bubuk Kari Nusantara aduk berlahan hingga bumbu larut dan mengembang. Masih bingung mau masak apa hari ini, Ma?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam buncis ala desaku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam buncis ala desaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam buncis ala desaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam buncis ala Desaku menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam buncis ala Desaku:
- Sediakan 1/4 kg Ayam dada
- Gunakan 4 buah Buncis
- Sediakan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Santan
- Gunakan Desaku kari ayam
- Ambil Daun salam 2 lmb
- Gunakan Air
- Ambil Minyak
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Cara membuat Kari Ayam buncis ala Desaku:
- Rebus ayam yg telah dipotong' selama 10 menit
- Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri berikan garam sedikit
- Tumis bumbu tadi ke dalam minyak yg telah dipanaskan
- Kemudian tuang santan dan berikan air sedikit kemudian haduk
- Tuang bumbu desaku kari ayam haduk dan tambahkan daun salam. Koreksi rasa
- Lanjutkan dengan menuangkan ayam kemudian tunggu hingga meresap bumbu baru lanjutkan masukan buncis. Haduk koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam buncis ala desaku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
