Lagi mencari inspirasi resep ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Sayur kuning dan lauk lengkap dengan pilihan kuah tanpa santan🍲 #ketupatsayur #kuahtanpasantan #herbsandveggies. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat sayur menggunakan 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat sayur:
- Siapkan Ketupat /lontong
- Ambil 1 buah labu air uk sedang
- Siapkan 1 ons udang
- Sediakan Tahu, tempe potong dadu,goreng
- Gunakan 1 ltr santan dari 1/2 buah kelapa
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Rempeyek
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.
Cara membuat Ketupat sayur:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukan udang yg telah dicuci bersih, daun jeruk, daun salam. Tumis sebentar.Beri segelas air. Masukan labu air yg telah dipotong memanjang spt korek api. Tunggu hingga sayurnya layu, masukan tahu dan tempe. Kemudian tuang kedalam panci yg lumayan besar. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang potong.
- Sajikan dg ketupat/lontong beserta rempeyek.
Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam. memasak ketupat. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
