Anda sedang mencari ide resep oseng telur ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng telur ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng telur ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng telur ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rasa gurih alami dari ikan yang baru diambil dari kolam memang beda ya dengan ikan yang kita beli di pasar, jadi walaupun dimasak Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja😄. Karena saya suka sekali makan telur ikan maka saya ingin membagikan resep telur ikan goreng yang nikmat disantap dengan nasi hangat. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng telur ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng telur ikan mas bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng telur ikan mas bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg telur ikan mas
- Sediakan Seikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Minyak sayur
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 cm lengkuas
Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan.
Langkah-langkah membuat Oseng telur ikan mas bumbu kuning:
- Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu. Saya menggunakan blender, sampai benar2 halus.
- Panaskan minyak sayur, oseng bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.
- Masukkan telur ikan mas. Tak perlu ditambahkan air. Karena saat d oseng, telur ikan mas akan mengeluarkan air.
- Saat mulai kering, masukkan daun kemangi. Oseng terus sampai airnya kering, di bolak balik jgn sampai gosong
- Setelah matang angkat. Taruh pada piring saji dan taburi bawang goreng.
Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target. Sepertinya kok hanya main-main dan menipu diri sendiri. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng telur ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
