Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Pecel Tulungagung. foto : instagram/kulinertulungagung. Kota marmer satu ini juga punya pecel Kota Kediri ternyata juga punya nasi pecel yang khas juga lho! Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Pecel memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Pecel:
- Ambil 10 lonjor kacang panjang, potong potong
- Ambil 100 gram taoge, buang akarnya, seduh
- Siapkan 1 ikat bayam, siangi, rebus
- Siapkan 100 gram besai/ kol, iris kasar, rebus
- Siapkan Bahan Sambal Pecel:
- Sediakan 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan
- Siapkan 1 sdm air asam (dari 1sd1 asam jawa dan2 sdm air)
- Siapkan 300 ml air panas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting, rebus
- Sediakan 10 cabai rawit merah, rebus
- Ambil 6 lembar daun purut, buang tulangnya
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 4 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 1 sdt terasi, goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 50 gram gula merah, sisir halus
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan 4 porsi nasi putih
- Sediakan 4 rempeyek kacang
- Sediakan 4 sdt bawang merah goreng
- Sediakan 4 potong tempe goreng
- Siapkan 2 telor asin, masing" belah menjadi 2
Nasi pecel Madiun, yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #NasiONalisme. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini.
Cara membuat Nasi Pecel:
- Sambel: pecel aduk rata kacang tanah dan bumbu halus. Masukkan air panas dan air asam, aduk rata.
- Tata kacang panjang, taoge, bayam dan kol/besai. Siram dengan sambal pecel.
- Sajikan dengan pelengkap
Apakah nasi pecel di tempat sini benaran lagendaris?! Alamat retoran : Pecel Pincuk Kalibata Jl. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
