Temukan lebih dari 10.000 resep untuk anda uji coba, rasakan bedanya. Enak!

Lagi mencari ide resep gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. masak pakai kendil & daun jati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogya

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg jogya Anda bisa membuat Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati:

1. Sediakan 600 gr nangka muda merah
2. Ambil 6 lbr daun jati
3. Siapkan 2 lbr daun salam
4. Sediakan Air/air kelapa untuk merebus nangka
5. Sediakan 👉 Bumbu Halus
6. Siapkan 12 btr bamer
7. Siapkan 7 btr baput
8. Sediakan 2 sdm ketumbar halus
9. Gunakan 5 btr kemiri bakar
10. Ambil 3 cm jahe
11. Siapkan 👉 Bahan Tambahan
12. Ambil 10 lbr daun salam
13. Siapkan 10 cm lengkuas
14. Sediakan 2 btg sereh
15. Sediakan 250 gr gula aren rajang halus
16. Sediakan Garam
17. Siapkan 2 lbr daun jati
18. Siapkan Air untuk merebus

Bagaimana cara membuat gudeg yang paling enak dengan cara sederhana kita lihat resep gudeg Alasi panci untuk masak dengan daun jati, jika tidak ada gunakan daun jambu biji…jika tidak ada tidak usah pakai juga tidak apa-apa. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota jogja ini. Jangan lupa, untuk mempermudah akses ke berbagai lokasi menarik ini, kamu lebih baik memakai kendaraan roda dua. Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja.

Cara menyiapkan Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati:

1. Potong nangka kecil2 lalu rebus dgn dibungkus bawah daun jati beri air setinggi nangka dan beri daun salam 3lbr, tutup dgn daun jati lagi.
2. Masak selama 1jam. 1jam dari air mendidih. Setelah 1jam ambil nangkanya aja. Cat: Fungsi direbus dulu supaya getah dr nangka dibuang, karna getah nangka bisa membuat perut sembelit buat orang yang sensitif
3. Haluskan bumbu, potong halus gula aren.
4. Siapkan kendil berdiameter 25cm, taruh daun jati 2lbr dialas lalu susun daun salam, susun telur yg sudah direbus diatasnya baru nangka yang sudah direbus tadi. Tuang bumbu halus, gula aren dan air setinggi nangkanya. Masak dengan api kecil selama 3-4 jam.
5. Setiap 1jam sekali di cek dan jangan lupa juga cek rasa. Kalau kurang manis boleh tambahkan gula aren jgn gulpas ya.. masak sampai air tinggal dikit sekali dan angkat telur lalu keringkan nangkanya. 1. Setelah diinepin semalaman, hasilnya lebih coklat dan mulai kering. Lalu kita masak lagi di kendil sampai airnya bener2 ga ada, tapi jangan terlaku lama.

Makanan yang cenderung memiliki rasa manis ini Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep. Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di jalan Hallo Dea, yang gelap kayak di Jogja itu pakai daun jati. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gudeg yang dia buat memang telah terkenal dan mampu menggoyang lidah.

Selamat mencoba!