Lagi mencari inspirasi resep lontong pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong pecel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur. Hampir di setiap desa di Jawa Timur umumnya ada penjual Nasi Pecel. Kali ini saya sajikan pecel dengan paduan irisan lontong atau ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong pecel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Pecel menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Pecel:
- Siapkan 1 ikat kangkung, petik,cuci bersih, sisihkan
- Sediakan 1/4 bh kol, iris, cuci, sisihkan
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, petik/potong,cuci,sisihkan
- Siapkan 1 bh timun, cuci bersih, potong
- Gunakan Secukupnya tauge/kecambah(sy skip, lgi k0song bahan)
- Gunakan 1 ikat daun ubi, siangi, cuci bersih (sy skip, bahan kosong)
- Ambil (📝 semua bahan diatas direbus dgn 1-2 sdm minyak)
- Gunakan Kecuali timun**
- Gunakan 6 potong tahu, goreng, potong jadi 4-6 bagian/potong
- Sediakan 1 batang tempe, potong²,goreng
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 1/2 bh gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 10-15 bh cabai rawit(mau pedas bs tambahkan)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan bawang goreng dan peyek/ kerupuk
- Siapkan potong Lontong secukupnya,
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya!
Cara membuat Lontong Pecel:
- Mari kita mengulek bumbu pecelnya 🤭 : Siapkan ulekan, masukan cabai rawit, garam dan bawang putihnya. Setelah halus baru masukan kacang tanahnya, ulek² tambahkan gula merahnya, ulek lagi, tambah kan kecap manis, ulek rata dan air asam jawa nya. Icip rasa.
- Tata di wadah lontong, semua bahan yg direbus dan digoreng diatas. Kemudian siram dgn bumbu pecelnya, beri topping bawang goreng dan peyek/kerupuk.
Obyek Wisata Kota Salatiga ( Atlantic Dreamland Salatiga ). Dengan beragam sayuran dari daun pepaya hingga bunga turi, plus lontong sebagai pengganti nasi, kamu akan mendapatkan sajian yang lezat dan bergizi dengan harga yang terjangkau. Lontong sayur ,Pecel , Nasi goreng and Nasi Tumpeng.mpg. Apakah ada persamaan antara nasi jamblang, nasi pecel, lontong sayur, nasi krawu, dan nasi kucing ? From Wikimedia Commons, the free media repository.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
