Anda sedang mencari ide resep keripik tempe / peyek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe / peyek tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe / peyek tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik tempe / peyek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Akan menyusul info berikutnya bila sudah tersedia. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik tempe / peyek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik tempe / peyek tempe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik tempe / peyek tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 batang seledri (iris halus)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan ± 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
Resep keripik tempe aneka rasa renyah gurih tempe yang biasa dibuat menjadi berbagai masakan lezat ternyata dapat juga diracik menjadi sajian makanan dan cemilan garing renyah seperti keripik. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan atau bisa juga dijadikan sebagai lauk karena memiliki. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik tempe sagu adalah alternatif cemilan baru dgn rasa yg gurih dan lembut, dibuat dari kedelai pilihan dan taburan tepung beras, sehingga menghasilkan gigitan yg KREZZZ dan tentu rendah kolesterol dan menyehatkan, cocok bagi siapa saja untuk menemani santai berasama keluarga.
Langkah-langkah membuat Keripik tempe / peyek tempe:
- Iris tipis tempenya setipis kartu ATM hehehe
- Aduk semua bahan, tepung beras, tepung tapioka, garam, ketumbar, telur, bumbu halus, daun seledri dan daun jeruk, jangan sampai keenceran adonan tepungnya ya bun
- Panaskan minyak, goreng tempe yg sudah dicelupkan kedalam adonan tepung, goreng hingga tempe berwarna coklat keemasan
- Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat tempe, dan tiriskan. Segera simpan di tempat yg tertutup rapat jika tempe sudah mulai dingin, ini bertujuan agar tempe tetap garing or kriuk, bisa juga di oven sebentar dengan suhu 100°C, api atas bawah selama ± 15menit, ini bisa memepertahankan kerenyahan tempe selama 1-2 bulan dan pastinya di tempat yg tertutup rapat ya bun.
Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak. Gak perlu menunggu oleh-oleh dari teman atau kerabat dulu untuk menikmatinya, kamu bisa bikin keripik tempe sendiri di rumah. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe / peyek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
