Sedang mencari ide resep peyek teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek teri tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Peyek Teri sangat enak untuk teman makan nasi atau klethikan, rasanya enak dan renyah. Bisa juga peyek Teri untuk gadoan atau cemilan. Peyek ikan teri ini bisa untuk lauk makan dan bisa juga untuk camilan, terimakasih yg udah like komen subs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek teri tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek teri tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek teri tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Teri Tempe menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Teri Tempe:
- Sediakan 1 kg tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 ppn tempe, ukrn kecil, iris tipis2
- Sediakan 1/4 kg teri medan, cuci bersih
- Siapkan 1 btr telor
- Sediakan santan kental dari 1 btr kelapa sckpnya
- Gunakan 7 lmbr daun jeruk, iris tipis2
- Siapkan garam dan kaldu bubuk sckpnya
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jintan
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar
Dimakan dengan nasi anget-anget sudah enak banget. Bisnis peyek tempe atau keripik tempe memang menggiurkan. Mulai dari olahan tempe sederhana, dikemas ala kadarnya, hingga dikemas seperti snack/ camilan pun ada. Banyak pilihan lauk mulai dari tempe goreng, tempe kepleh, mendoan, mendol, tahu, peyek tolo, peyek kedelai, peyek teri, peyek udang, wader, lele, telur goreng, garingan (ikan kali. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek daun bayam,peyek daun singkong,peyek daun jeruk,peyek daun sirih.
Langkah-langkah membuat Peyek Teri Tempe:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan dan bumbu halus kecuali telor,tempe dan teri.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit hgg teksturnya cair tp agk berat ato sesuaikn kekentalannya.
- Masukkan telor, aduk rata. lalu masukan teri dan tempe, aduk rata. tes rasa.
- Panaskn minyak di atas api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan. Goreng tipis2 dr pinggir penggorengan.
- Goreng hgg matang dan kering, angkat. tiriskan. Setelah dingin masukan ke dlm toples tutup rapat.
Krupuk + peyek kacang + peyek teri. Krupuk + peyek kacang + peyek teri. Di pasar ini Sandi belanja tempe dan peyek. Peyek terenak seblitar raya, gurih kriuknya pas, banyak pilihan , kacang tanah, kacang hijau, Teri , nggak pernah kecewa Sama peyek. Rempeyek tempe sederhana ini enak juga dimakan menggantikan kerupuk bahkan jenis peyek lainnya, seperti halnya peyek teri dan gurihnya peyek kacang tanah pada resep terdahulu yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
