Lagi mencari ide resep gimbal tempe / tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal tempe / tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal tempe / tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Bahan & bumbu Tempe Tepung terigu Tepung beras Air putih Bumbu halus Bawang putih Ketumbar Kemiri Kunyit Garam,penyedap ayam ( secukupnya ) Bumbu sambel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gimbal tempe / tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gimbal tempe / tempe mendoan menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gimbal tempe / tempe mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sm kanji
- Gunakan 1 butir telur yg sdh dikocok
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan sedikit kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 st ketumbar
- Gunakan 1/2 st jinten
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah lombok kecil
- Gunakan secukupnya garam dan masako
- Sediakan secukupnya daun bawang potong kecil
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Gimbal tempe / tempe mendoan:
- Uleg bumbu halus lalu tambahkan pd tepungtambah air sampai mjd adonan yg tidak cair juga tdk kental tambahkan garam dan masako cek resa tambahkan daun bawang masukkan tempe siap digoreng
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tak hanya teksturnya yang khas, tempe mendoan juga biasanya menggunakan jenis tempe khusus untuk dimasak mendoan. Renyah, Nyarang dan Tebal Kremesannya.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
