Lagi mencari ide resep pindang pegagan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang pegagan rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang pegagan rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang pegagan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Patin Pegagan enak lainnya. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang pegagan rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang pegagan rumahan menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang pegagan rumahan:
- Gunakan 300 gr ikan (saya pakai baung,ikan patin atau ikan lain jg blh)
- Gunakan 15-20 batang cabai merah
- Gunakan Cabai rawit sesuai selera (yg suka pedas boleh ditambah)
- Gunakan 3-4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Asam jawa & terasi (sesuai selera peras,ambil airnya aja)
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Ambil Irisan daun bawang,nanas potong & kemangi (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
Family & Resto Pindang Pegagan H. Abdul Muta'al, dengan konsep ruang terbuka menyatu dengan. Pegagan sendiri masih termasuk dari anggota keluarga daun peterseli yang juga banyak dikonsumsi dan dijadikan obat herbal berbagai gangguan kesehatan. Pegagan juga paling umum dijumpai di. Самые новые твиты от Pindang Pegagan (@PindangPegagan): "Makan sore enak juga ya.(@ Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al in Palembang, Indonesia).
Cara menyiapkan Pindang pegagan rumahan:
- Giling kasar cabai dan bawang (yg mau dihaluskan jg boleh)
- Masukan bumbu kedalam panci yg telah berisi air perasan asam jawa dan terasi.
- Aduk rata,tambahkan potongan nanas dan sereh yg telah dimemarkan,masukan potongan ikan lalu tambahkan air sampai ikan tenggelam (air secukupnya aja,krn ikannya nanti mengeluarkan air jg)
- Setelah mendidih tambahkan garam dan gula,matikan dan terakhir masukan irisan daun bawang dan kemangi.
- Inilah penampakannya (saya ga punya kemangi,jadi kurang cantik😥)
Daun pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang manjur mengobati berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat daun pegagan yang paling dikenal adalah mengatasi berbagai masalah pada kulit. Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok. Family & Resto Pindang Pegagan H.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang pegagan rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
