Lagi mencari ide resep wedang jahe kembang tahu (fusion) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe kembang tahu (fusion) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko Manfaat wedang jahe terutama dapat memberikan kehangatan pada tubuh khususnya saluran pencernaan sehingga kita tidak terganggu dengan udara. Wedang ini terbuat dari wedang jahe yang diberikan toping kembang tahu. Resep ini awalnya berasal dari China dan berasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe kembang tahu (fusion), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang jahe kembang tahu (fusion) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang jahe kembang tahu (fusion) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Jahe Kembang Tahu (Fusion) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Jahe Kembang Tahu (Fusion):
- Siapkan 500 gr Kacang Kedelai. ·
- Gunakan 5 gr Agar-agar atau 4 sdt Sekau ·
- Siapkan 1 sdt garam ·
- Gunakan 1500 ml. Air
- Sediakan 500 gr Gula Merah ·
- Ambil 100 gr Gula Pasir ·
- Gunakan 5 lbr Daun Pandan ·
- Ambil 300 gr Jahe ·
- Ambil 50 gr Nangka
- Gunakan secukupnya Pewarna Makanan
Kemudian masukkan gula merah, dan garam. Wedang Kembang Tahu adalah minuman yang berasal dari negeri tiongkok. minuman in beraromakan jahe dengan isian kembang tahu, berkhasiat menghangatkan badan. Manfaat Wedang Jahe - Di Indonesia ini ada banyak sekali tanaman tradisional yang dimanfaatkan dalam berbagai bentuk. Salah satunya adalah jahe yang bisa dijadikan sebagai ramuan, rempah dan sejenisnya.
Cara menyiapkan Wedang Jahe Kembang Tahu (Fusion):
- Rendam kedelai minimal 4 jam, kupas kulitnya.
- Blender kedelai dengan air lalu saring, blender ampas dengan air hasil penyaringan dan lakukan sekali lagi sampai lembut. Buang ampasnya.
- Rebus air hasil penyaringan sampai mendidih dan jangan diaduk. Angkat, aduk sebentar sampai uapnya hilang. Rebus kembali sampai mendidih. Aduk sampai uap hilang
- Tuang kedalam agar2 atau sekau, tutup panci dan biarkan selama 30 menit, setelah agak mendingin masukkan kedalam plastik es, simpan dalam lemari es. potong2 jika akan digunakan (tambahkan pewarna jika suka)
- Didihkan bahan sirup (gula merah, gula pasir, jahe dan sedikit garam), lalu saring dan masukkan nangka jika suka. Sajikan kembang tahu bersama sirup dalam kondisi hangat.
Setelah direndam, buang kulit kacang kedelai. Resep cara membuat wedang jahe, rasanya enak hangat dan sehat pastinya. Bikinnya juga mudah banget, cukup campur dan rebus semua bahan. Wedang tahu adalah minuman yang terdiri dari jahe dan kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini memiliki khasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang jahe kembang tahu (fusion) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
