Lagi mencari inspirasi resep puding pisang barongko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding pisang barongko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Lihat juga resep Puding Pisang Marie enak lainnya. Puding Pisang Barongko Moderen Tanpa Daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding pisang barongko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding pisang barongko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding pisang barongko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Pisang Barongko memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Pisang Barongko:
- Siapkan 1 sisir Pisang kepok yg matang & lembek, dipotong-potong
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 4 bks kecil Sun Kara
- Sediakan 3/4 gelas gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis
- Sediakan 3 Bks agar-agar putih
- Siapkan 5 gelas air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Pasta nangka, bisa diganti pewarna kuning (optional)
- Sediakan 1 bks Nata de Coco slicer (optional)
- Siapkan Bahan Vla:
- Gunakan 1 bks My Vla
- Ambil 1 gelas air panas / mendidih
- Ambil 1 gelas = 200 mL
Nah, kue barongko yang satu ini tergolong kue yang tingkat kesulitannya cukup mudah. dan bahan-bahan yang di gunakan juga banyak tersedia di pasaran. Cara pembibitan pisang yang kedua adalah melalui anakan dengan cara, memisahkan anakan pisang dari induknya. Ini merupakan metode sederhana yang banyak dilakukan oleh masyarakat pada. Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang.
Cara menyiapkan Puding Pisang Barongko:
- Campur pisang, telur, santan, susu, air 2 gelas, lalu di blender. Sisihkan
- Masak air 3 gelas + agar-agar + gula pasir di dalam panci, aduk sampai mendidih.
- Masukkan pisang yg sudah diblender ke dalam panci. Aduk rata sampai mendidih
- Tambahkan Nata de Coco, garam, pewarna kuning, aduk rata sampai mendidih.
- Tuang adonan ke loyang / cetakan puding / pyrex. Tunggu sampai mengeras.
- Membuat Vla: Tuang 1 bks My Vla ke dalam mangkuk. Tambahkan air panas, sambil diaduk rata. Banyak nya air panas, tergantung kekentalan vla yang diinginkan.
Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan santan ini. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Buah pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin, kalsium protein, mineral, lemak. Kreasi olahan pisang bernama barongko ini asli berasal dari Bugis-Makassar. Barongko mempunyai cita rasa yang manis dan bertekstur lembut, bisa buatmu ketagihan saat menyantapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding pisang barongko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
