Sedang mencari ide resep pindang patin tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin tempoyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang Patin Tempoyak merupakan salah satu makanan favorite wong Palembang selain Pempek, terbuat dari ikan patin dan dicampur dengan aneka bumbu. CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Tempoyak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Patin Tempoyak:
- Sediakan 1 ekor ikan patin (750 gr)
- Sediakan 2 sdm tempoyak
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Pindang Patin Tempoyak:
- Siapkan ikan patin yang sudah dipotong dan dibersihkan. Kucuri air jeruk kunci.
- Didihkan air. Masukkan ikan dan semua bumbu. Aduk rata.
- Tunggu sekitar 3 menit. Masukkan tempoyak dan gula. Aduk rata. Cicipi rasa. Tambahkan garam. Angkat dan sajikan.
- NB. Tempoyak cenderung asam dan asin, tes rasa dulu baru masukkan garam.
Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room. Ikan patin tempoyak crispy hanya di Bangi dan Wangsa Maju! Walaupun ikan patin selalunya dihidangkan sebagai gulai tempoyak, ikan patin juga enak apabila digoreng sehingga rangup. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
