Sedang mencari ide resep pindang tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tempoyak ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin. Masakan ini asli dari SUMSEL ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin segar ysng masih hidup
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Cabe merah 6 buah boleh lebih kalau suka pedas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Sereh
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 1 ons Tomat atau cung kediro
- Sediakan Nanas 1/2 nya saja
- Gunakan Tempoyak 1/4 kg boleh lebih kalau pas diicip rasa nya belom pas
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang sedap. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Cara menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk.. Supaya tidak amis.
- Haluskan bumbu,kecuali daun salam dan sereh, tomat/cung kediro potong kecil, bawang daun potong, nanas potong kecil
- Siapkan panci beri minyal sedikit lalu tumis bumbu masukan daun salam dan serehsampai harum, lalu masukan air kira2 1 gayung, lalu masukan cung kediro, nanas, bawang daun,setelah mendidih baru masukan ikan nya, tunggu sampai mendidih kembali, baru masukan tempoyak, beri gula pasir sedikit, icip rasa, angkat
- Selamat mencoba 😊😊😊
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin, Brengkes Sambal Tempoyak, Ikan Bakar Mujair. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tempoyak ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
