Sedang mencari ide resep cilok kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Rasa bumbunya segar dengan tingkat pedas bisa sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Kuah Bakso memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Kuah Bakso:
- Sediakan 👌Cilok :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 500 gr tepung sagu
- Siapkan Air panas yg mendidih (utk memecah terigu)
- Siapkan 2 batang Daun bawang iris2
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 25 gr garam (pasti pas)
- Ambil 👌Kuah Bakso :
- Ambil 2 Liter air kaldu daging
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 10 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit palo
- Siapkan Garam dan gula
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan 👌toping ;
- Ambil Daun sop
- Ambil Kerupuk pangsit
- Sediakan Bihun dan mi kuning basah
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Kecap, saos sambal dan cabe
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Kuah bakso ikan atau bakso daging sapi ini siap dihidangkan untuk keluarga Anda. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso namun berbeda bahan dasarnya.
Cara menyiapkan Cilok Kuah Bakso:
- 👌cilok : haluskan bumbu, iris daun bawang,campur ke dalam tepung terigu, siram dengan air panas yg mendidih, lalu aduk rata, hingga adonan seperti bubur instan balita, yg padat, tidak terlalu lembek. Setelah rata campurkan sagu, aduk rata. Bentuk adonan bulat2 kecil, lalu rebus di air mendidih, angkat bila sudah mengapung, lakukan hingga adonan habis.
- 👌 Kuah Bakso : iris2 bawang merah dan putih, lalu goreng, angkat. Haluskan bawang tadi bersama merica garam dan palo. Lalu masukkan ke dalam air kaldu, icip ras, jika sdh mendidih, masukkan daun bawang, lalu matikan api.
- Penyajian : siapkan mangkok, isi dengan cilok, lalu mi bihun dan mi kuning, siramb dengan kuah bakso, lalu beri tahu, pangsit dan daun sop. Cilok kuah bakso siap di santap.
Siapkan air untuk kuah cilok dalam panci. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
