Anda sedang mencari ide resep nagasari pisang lapis keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari pisang lapis keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue nagasari merupakan salah satu kue tradisional yang sering terlihat saat ada selamatan atau hajatan seperti pesta pernikahan. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari pisang lapis keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nagasari pisang lapis keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nagasari pisang lapis keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nagasari pisang lapis keju memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nagasari pisang lapis keju:
- Siapkan 6 buah Pisang kepok
- Siapkan 200 g tepung beras
- Siapkan 100 g tepung tapioka
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 130 g gula pasir
- Siapkan 3 slice keju
- Sediakan Sejumput garam
Jenis kue tradisional ini paling enak menggunakan pisang tanduk untuk isinya. Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit. Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Cocok diterapkan untuk anak kost yang peralatan dapurnya gak lengkap sekali pun.
Langkah-langkah membuat Nagasari pisang lapis keju:
- Masak santan, gula pasir, dan garam hingga mendidih lalu sisihkan
- Panaskan kukusan, lapisi tutup pengukus dengan serbet bersih
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka
- Masukkan campuran santan kedalam tepung, adung rata hingga licin dan tidak bergumpal
- Potong potong pisang yang telah dikupas,lalu masukkan pada campuran tepung
- Olesi loyang (saya pakai loyang kue ukuran 22 cm) menggunakan minyak
- Masukkan setengah adonan kedalam loyang,lalu kukus dengan api sedang kurang lebih 8 menit,
- Masukkan keju slice, lalu masukkan adonan yang tersisa dan kukus hingga matang
- Siap disantap hangat ataupun saat dingin.
Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi. Saya dulu suka bikjn nagasari pisang utk alm. Ayah, cara bikinnya sama kayak bikin bubur sumsum tp lebih kental dan dicampur santan lgsg di kompor semua sebelum panas, trus lgsg dikukus. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nagasari pisang lapis keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
