Lagi mencari inspirasi resep nagasari labu kuning a.k.a pais waluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari labu kuning a.k.a pais waluh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh/Lemet Labu Kuning. Bahan dan cara membuat nya sangat gampang. Tonton video ini sampai selesai ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari labu kuning a.k.a pais waluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nagasari labu kuning a.k.a pais waluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nagasari labu kuning a.k.a pais waluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nagasari Labu Kuning a.k.a Pais Waluh menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nagasari Labu Kuning a.k.a Pais Waluh:
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Sediakan 200 gr tepung kanji
- Ambil 400 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 biji labu kuning/waluh
- Sediakan 1 biji kelapa muda parut
- Gunakan Kurleb 500 cc santan kelapa
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning. Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran labu kuning kukus yang dihaluskan, tepung beras, gula pasir, santan dan garam. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon.
Langkah-langkah membuat Nagasari Labu Kuning a.k.a Pais Waluh:
- Serut labu dengan menggunakan serutan yg agak besar (serutan selada) sisihkan.
- Campur santan dan gula kemudian rebus sampai gula larut. Sisihkan.
- Campur tepung beras dan tepung kanji dlm panci, beri sedikit garam. Kemudian tambahkan rebusan santan td. Aduk sampai adonan tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut dan labu yang telah d serut ke dalam adonan. Aduk rata. Tambahkah telur. Aduk lagi.
- Nyalakan api, masak adonan sambil di aduk2 sampai adonan kental dan mudah dibungkus. Matikan api.
- Tuang adonan ke atas daun, lipat dan bungkus seperti nagasari. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan dalam panci kukusan, kukus selama kurang lebih 1 jam.
- Nagasari a.k.a pais waluh siap d nikmati.
Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan wajib dalam setiap bulan puasa datang sebagai makanan pembuka. Warna dari labu kuning sesuai namanya, berwarna kuning dan sedikit orange. Bahan yang di perlukan Labu kuning Sayur kacang Serai Bawang merah Bawang putih Buah keras Chilli padi Serbuk ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nagasari Labu Kuning a.k.a Pais Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
