Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang / nagasari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang / nagasari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kue kumbu Dari kacang hijau (Gandasturi). Kue nagasari dari beras resep chef abal abal, jadi nggak ya kuenya? Gandas turi kacang hijau modal kecil untung banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang / nagasari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kacang / nagasari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang / nagasari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau:
- Siapkan 12 oz (340 gram) kacang hijau
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 gram gula pasir
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 250 gram tepung beras
Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini. Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond, kacang tanah, kacang kenari dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau (usahakan jangan terlalu lembek) lalu tambahkan 2 sendok gula pasir (karna kacang hijau ny tawar)
- Lalu masak santan+air, gula pasir dan garam sampai mendidih. Lalu biarkan dingin
- Lalu campurkan tepung tapioka dan tepung beras secara bertahap menggunakan whisk
- Lalu siapkan loyang dengan di olesi minyak makan, lalu tambahkan adonan lalu kukus hingga matang
- Lalu masukkan kacang hijau yg sudah di rebus lalu masukkan adonan,lalu kukus dan seterus ny hingga selesai
- Noted : Buat yang suka manis bisa di tambahkan gula lebih ya (kalau aku kurang suka manis jadi ini manis ny pas)
- Noted : Bisa menggunakan 900ml santan tanpa menambahkan air
Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu diamkan sampai beberapa malam hingga keluar tunas yang nantinya akan menjadi toge. Lihat juga resep Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) enak lainnya. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kacang / Nagasari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
