Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Dulu bunda Qary kira bikin gudeg itu ribet. #gudeg #banyumas #nangkamuda Kandungan : Serat tinggi Vitamin A Vitamin B Vitamin C Kalium Zat besi Mangan Magnesium Zinc Fosfor Khasiatnya : Mengatur suhu. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan Gudeg Manggar yang terbuat dari bunga kelapa muda, bisa dibilang termasuk makanan langka di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Muda menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Nangka Muda:
- Siapkan 1 kg Nangka muda (kurleb)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 14 siung Bawang merah (besar kecil)
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 bulat Gula merah
- Siapkan 2 buah Sere
- Ambil 3 cm Lengkuas (kurleb)
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 6 lembar Daun salam (sy pakai lebih soalnya daun salamnya muda)
- Gunakan 1,5 sdm Ketumbar bubuk (kira2 saja)
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Sediakan 4 Santan kara 65 gr. (Larutkan ke dalam 1lt air)
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek.. Gudeg/Gulai Nangka Muda Mudah (INDONESIA FOOD) Resep Cara Membuat Gulai Nangka Gulai Nangka RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG GUDEG JOGYA telur dadar khas padang.
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda:
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
- Tambahkan semua bumbu cemplung.
- Kemudian masukkan nangka muda. Lalu siram dengan air santan.
- Masak api kecil, ya. Tunggu hingga airnya surut. Kurleb 3 jam. Kalau saya, nggak terlalu lama soalnya biar ada kuahnya dikit. Jadi, kalau ngangetin nggak nambah-nambah air lagi😁
- Happy cooking moms!🤗
Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
