Anda sedang mencari inspirasi resep pajeon (pancake korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pajeon (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajeon (pancake korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pajeon (pancake korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions. Pa means scallion, and jeon means pan-fried battered food. In Korea, haemul pajeon is often paired with makgeolli (Korean milky rice wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pajeon (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pajeon (pancake korea) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pajeon (pancake korea):
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan secukupnya Kubis
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan 3 siung bawang putih,geprek,cincang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Margarin secukupnya untuk menggoreng
Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun). Pa is the Korean word for scallion and jun (or jeon) means any food that is coated with a sort of batter and pan-fried. Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes!
Cara membuat Pajeon (pancake korea):
- Potong wortel sebesar korek api dan kubis potong halus,bawang daun potong agak panjang
- Masukkan tepung,telur dan air,kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata,masukkan semua bahan yang sudah dipotong,aduk rata kembali
- Panaskan wajan anti lengket lalu beri margarin secukupnya,setelah panas masukkan adonan ke dalam wajan.tunggu hingga kering bagian bawah lalu balik
- Sajikan dengan kecap asin ditambah irisan cabe/cabe bubuk
These crispy fried scallion pancakes from chef Hooni Kim, traditionally paired with a refreshing makgeolli , or Korean rice beer, can be a vehicle for. Categories: Asian Korean Pancake Scallop Shellfish Chile Pepper Vegetables Appetizer. Seafood and Scallion Pajeon (Crispy Seafood and Scallion Pancakes). Korean vegetable pancake is the recipe you need to cook right now! Popularly known as Pajeon, this Korean pancake has a beautiful golden crust and a melt-in-mouth texture from inside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pajeon (pancake korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
