Anda sedang mencari inspirasi resep cilok tahu pong kulit udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tahu pong kulit udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Suka merasa sayang ngga sih kalau kulit udang di buang begitu saja, padahal banyak manfaat buat tubuh kita,, sebelum di buang kita ambil sarinya x yaa buat bikin cilok kesukaan si kecil. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tahu pong kulit udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok tahu pong kulit udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok tahu pong kulit udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok tahu pong kulit udang memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok tahu pong kulit udang:
- Gunakan Kulit udang
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 14 sdm tepung kanji
- Ambil Daun bawang
Tak lupa siraman kuah yang terbuat dari petis udang. Nah, cita rasa dari tahu pong ini nendang banget. Kamu yang makin penasaran, mampir lah ke Jalan. Cara Mudah membuat martabak tahu udang kulit pangsit: Siapkan wajan kemudian masukkan margarin dan nyalakan api.
Langkah-langkah membuat Cilok tahu pong kulit udang:
- Cuci bersih kulit udang hati2 kena bagian yg tajam bisa terluka, lalu campur dengan bawang, air dan garam lalu blender, saring peras ambil sarinya.
- Campur terigu dengan air sari kulit udang dalam panci aduk hingga terigu larut lalu masak dengan api kecil aduk terus sampai mengental, matikan api
- Pindahkan ke baskom masukkan daun bawang yg sudah di iris, tambahkan tepung kanji aduk2 menggunakan centong karena adonan masih panas, kalau sudah hangat bisa di uleni dengan tangan sampai bisa di pulung
- Belah tahu menjadi 4 bagian beri isian adonan cilok, lalu kukus 15-20 menit.
- Sisa adonan di bentuk menjadi cilok, lalu rebus dalam air mendidih yg sudah ditambahkan sedikit minyak goreng, rebus sampai cilok mengapung
- Cilok tahu pong kulit udang siap disajikan,, jadi pikir2 lagi sebelum membuang kulit udang ya bunda.
Setelah margarin meleleh masukkan bawang bombay dan juga bawang putih. Tumis kedua bahan tersebut sampai tercium aroma harum. Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba. Di Jakarta, Anda dapat menikmati makanan khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok tahu pong kulit udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
