Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie balap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mie balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong mie balap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong mie balap menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong mie balap:
- Sediakan Bumbu haluskan dan tumis :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 liter air kaldu sapi / kaldu udang / air biasa
- Sediakan 1 bks royco sapi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 Batang seledri dan bawang prei (potong-potong)
- Sediakan sesuai selera gula, garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 keping mie instan
- Ambil 200 gram kecamba/tauge
- Gunakan lento singkong resep dan bahan dibawah)
- Siapkan sate kerang
- Gunakan tahu goreng (optional, aku g pake)
- Gunakan lontong
- Ambil bawang goreng
- Gunakan sambel petis (resep dan bahan dibawah)
- Siapkan bumbu pecel
Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan. Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya..
Langkah-langkah membuat Lontong mie balap:
- Kuah: haluskan dan tumis duo bawang. Didihkan kaldu, masukkan bumbu halus, merica, royco, bawang prei, seledri, kecap manis,gula,garam.Tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan mie instan masak hingga matang angkat, tiriskan.selanjutnya masukkan tauge/kecamba yg telah di cuci sebentar saja, angkat tiriskan. (Kalo saya setelah mie matang, saya matikan api di dlm kuah yg panas tadi sy masukkan kecamba dan di biarkan di dlm panci tanpa di tiriskan. Tetapi tekstur mie dan kecambahnya cemek-cemek)
- Untuk penyajian: tata diatas piring, sambel petis, lontong yg telah di potong, mie kecamba, lento yg telah di remuk, siram kuah kaldu panas, taburi bawang goreng, siram dg bumbu pecel dan tambahkan sate kerang sbg pelengkap.
- Cara membuat sambel petis: petis, cabe sesuai selera, bawang putih satu siung, gula. Haluskan bawang putih, cabe,gula. Masak petis udang dg cabe yg sdh dihaluskan dg ditambah sedikit air. Masak hingga air menyusut dan petis siap di gunakan
- Cara membuat lento: singkong yg meduk atau empuk parut dg parutan kasar. Kacang tolo yg sdh direndam air panas hingga empuk. Bawang putih, daun jeruk, gula, garam sesuai selera. Haluskan bawang putih, daun jeruk gula garam, campur di dlm parutan singkong, campur dg kacang tolo. Bulatkan goreng dg minyak panas.
Woko, Surabaya: See unbiased reviews of Lontong Balap Lontong There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Lontong Balap Lontong Kupang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. KOMPAS.com - Lontong balap khas Surabaya, jodohnya adalah sate kerang. Resep Lontong Balap, Makanan untuk Lepas Kangen ke Surabaya https. Самые новые твиты от Lontong Balap (@luluiel_m): "ternyata memang nyalahin orang itu enak banget, saya juga sering nyalahin orang".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
