Sedang mencari inspirasi resep tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's The anecdote about the invention of tinutuan says that when North Sumatra was colonized, the living. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pul. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tinutuan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tinutuan:
- Gunakan 150 g beras (mungkin sekitar 2 genggam atau satu cangkir)
- Gunakan 250 gram labu kuning (sepotong kecil)
- Sediakan 1 buah jagung manis di pipil
- Ambil 1 buah singkong (ukuran kecil) potong potong leci
- Gunakan 2 ikat kacang panjang
- Ambil 3 ikat kangkung bisa tambahkan lebih banyak jenis sayuran
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan pelengkap : ikan asin goreng biasa
- Sediakan tahu goreng kering
- Sediakan sambel mentah
Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. This is "Tinutuan Studio" by LISDA COMPANY on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Want to discover art related to tinutuan? Check out inspiring examples of tinutuan artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.
Langkah-langkah membuat Tinutuan:
- Masak beras dan labu kuning secara bersamaan sampai mengental
- Setelah mengental masukkan singkong dan jagung masak terus sambil sesekali diaduk, jangan lupa tambahkan air jika di rasa kurang, cat: saya menggunakan singkong mudah dan sangat empuk jadi masunya belakangan kalau singkong nya agak tua dimasak bersama beras dan labu di step awal
- Masak terus dengan menggunakan apai sedang cenderung kecil karena bagian bawahnya mudah gosong, jika semuanya sudah lunak dan labu kuning sudah hancur masukkan garam dan kaldu bubuk (sesekali labunya di penyet ke pinggir panci jika di perlukan membantu biar cepat hancur)
- Masukkan sayur dan kemudian tes rasa lalu matikan api
- Siap di hidangkan bersama ikan asin, tahu yg di goreng kering dan sambel mentah.. yummy 😋
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. Tinutuan is from Manado, North Sulawesi, Indonesia. According to others, it is from Minahasa, North Sulawesi, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
