Lagi mencari inspirasi resep lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong, bean sprouts, fried tofu, fried mashed beans, fried shallots, sambal petis and sweet soy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong balap memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong balap:
- Gunakan Lento
- Sediakan 1/4 kg kacang tolo/beras
- Ambil 1 buah singkong
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 jari kencur
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Kuah lontong balap
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 2 buntal cambah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Lontong
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil Sambal petis
Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lontong balap adalah sajian lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara khusus). Bagi yang suka rasa pedas dapat menambahkan sambal petis yang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap:
- Rendam semalam kacang tolo, lalu uleg kasar
- Parut singkong
- Haluskan semua bumbu, lalu campur jadi satu kacang tolo yang sudah diuleg dan singkong yang sudah diparut, aduk jadi satu dengan bumbu,lalu bentuk bulat bulat
- Setelah dibentuk bulat semua, goreng dengan api kecil
- Untuk kuah, haluskan bawang putih dan lada,lalu tumis, bila sudah harum, masukkan 1 liter air,biarkan hingga mendidih, lalu taburi brambang goreng
- Cambah dan daun bawang masukkan setelah kuah mendidih,matikan lalu masukkan.
- Untuk petis, uleg bawang putih yang sudah digoreng dan cabe rawit,lalu uleg, dan tambahkan air panas
- Untuk penyajian, iris lontong, iris tahu, dan lento, siram kuah dan tambahkan sambal petis di sampjngnya
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Lontong balap pak gendut has a few branches and this one we visited supposed to be their original location. Lontong Balap dhewy. Управление. Слушать в Apple Podcasts. Find stockbilleder af Lontong Balap Indonesia Traditional Dish Surabaya i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
