Anda sedang mencari ide resep lontong balap ala mm ririe👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap ala mm ririe👍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat menonton video resep dan pembuatan lontong balap berikut ini ya. Resep Cara Membuat Lentho Kacang Hijau Lontong Balap Khas Surabaya / Lento Goreng Kacang Ijo. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap ala mm ririe👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap ala mm ririe👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍 menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
- Siapkan ## Bahan Mageli/Lentho :
- Siapkan 150 gr kacang tolo (rendam dngn air panas selama 2jam)
- Sediakan 150 gr ketela pohon(parut halus)
- Gunakan 50 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdm tep. Terigu
- Ambil 2 siung bawang putih + 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabe merah & rawit
- Sediakan Garam- gula -kaldu bubuk
- Sediakan ## Bahan Kuah :
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 6 btg daun bawang(potong kecil2)
- Siapkan 250 gr kecambah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil Garam-gula pasir-kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Petis :
- Sediakan 50 gr petis udang - 25 gr petis biasa
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 ruas temu kunci - 3 lmbr daun jeruk - garam - gula pasir
- Ambil ## Pelengkap :
- Ambil Lontong
- Sediakan Tahu putih goreng (potong2 sesuai selera)
- Siapkan Lentho (potong2 sesuai selera)
- Gunakan Mie basah secukupny
- Sediakan Seledri cincang
- Ambil Bawang merah goreng & Sambal kecap
Tak hanya rasanya yang nikmat, sejarah dari. Keunikan lontong balap di kedai ini adalah memiliki sajian lontong dengan cita rasa gurih, asin, manis dan pedas yang khas, Tidak hanya lontong balap, di sini kamu juga bisa mencoba lontong kupang, menu lontong sejenis kerang yang berwarna cokelat pucat yang tak kalah nikmat. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.
Cara menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
- Lentho —> Tubuk kasar kacang tolo yg sdh direndam td,sisihkan…. haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,daun jeruk,cabe & ketumbar… kemidian campur smua bahan… uleni sampai rata dn bentuk bulat2 lalu goreng hingga kekuningan…angkat sisihkn.
- Kuah —> masak air,masukkan gula merah,bawang putih(di geprek aja),merica bubuk tunggu sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan daun bawang beserta kecambah,cek rasa (jngn lama2 lgsg dimatikn sbb kecambah sdh matang jk di masukkn ke dlm air panas…. (jk kelamaan jg tekstur kecambahny akan lembek)
- Bumbu Petis —> panaskan wajan masukkan smua bahan bumbu petis… aduk sampai smua tercampur rata… cek rasa & tunggu sampai meletup2 atau air agak menyusut…angkat & sisihkan
- Cara Penyajian —> Ambil 1 sdm bumbu petis,taruh di dasar piring saji kemudian Tata lontong yg sdh di potong2 diatasnya(secukupny saja,buat seporsi)…lalu beri tahu goreng serta lentho — tambahkn sejumput mie basah dan tuangi kuah kecambah diatasnya…. setelah itu beri seledri cincang,bawang goreng dn kucuri dngn sambal kecap….daaan…. Sajikan
Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Lontong Balap Pak Gendut Garuda sajian sedap paling enak hanya dimasak dengan teknik yang merupakan warisan turun temurun. Cita rasa lezat sudah menjadi jaminan untuk Lontong Pak Gendut, karena hanya bahan-bahan terbaik yang dipilih dalam membuat hidangan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap ala mm ririe👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!