Lagi mencari ide resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bulat kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bulat kopong menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Gunakan 9 buah tahu
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan Garam secukupnya (kalo aku sih pake 1,5 sendok)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Gunakan 1 sdm baking powder
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Langkah-langkah membuat Tahu bulat kopong:
- Hancurkan tahu, lalu peras tahu sampai tinggal ampas doang
- Haluskan bawang putih dan garam, campur ke adonan tahu yang sudah halus
- Tambahkan kuning telur,penyedap,baking powder,soda kue kedalam adonan
- Lalu campur semua bahan,ratakan sambil diremas remas agar lebih merata
- Setelah itu bentuk adonan bulat bulat tergantung selera untuk ukurannya(kalo aku sih aku buat kecil kek cilok gitu)
- Selanjutnya masukkan ke lemari es selama 1-2 jam
- Lalu keluarkan tahu dari lemari es hingga suhunya sesuai dengan ruangan agar tahu tidak bantet
- Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dan tahu siap dihidangkan
Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Tips Membuat Tahu Bulat Kopong, Awet Bulat dan Gak Kempes. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Cara membuat tahu bulat kopong : Hancurkan tahu putih hingga agak. Selesai Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bulat kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
