Sedang mencari inspirasi resep tahu pong khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pong khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut sebagai kuliner khas Semarang, sudah tahu bagaimana bentuk tahu pong belum? Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong. Nah, bahan ini disajikan bersama dengan tahu emplek, telur, dan juga gimbal udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pong khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu pong khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu pong khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Pong Khas Semarang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Pong Khas Semarang:
- Gunakan Untuk Gimbal Udang :
- Sediakan 100 Gr Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 100 Gr Udang, kupas
- Siapkan 100 Gr Tahu kopong, Goreng potong kotak2
- Ambil Untuk Kuah bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 cabe rawit, haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 Sdm petis udang
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 Sdm gula merah
- Ambil 1 Sdm air asam jawa
- Gunakan Pelengkap : Telur rebus, Acar ketimun, daun Seledri
Tahu pong komplit Istilah ini untuk menggambarkan potongan tahu kecil - kecil yang mengembang setelah Apabila Anda sedang berkunjung ke Semarang, jangan lupa untuk menyempatkan diri menikmati tahu pong. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Namun jauh sebelum itu ternyata ada makanan khas Semarang bernama tahu pong dengan persamaannya adalah terbuat dari tahu dengan isian. Oleh-oleh khas Semarang yang satu ini sebenarnya bukanlah asli Semarang, melainkan merupakan makanan asli Lamongan.
Langkah-langkah membuat Tahu Pong Khas Semarang:
- Siapkan tahu, bumbui dg bawang putih, Ketumbar dan garam. Goreng sampai kering. Sisihkan
- Bikin gimbal udangnya, campur Kan semua Tepung dan bumbu. Tambahkan air, aduk sampai tdk menggumpal. Masukkan Udang. Goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus untuk kuah sampai harum. Tambahkan air, petis, gula Merah dan kecap. Tambahkan air asam. Masak sampai matang.
- Siapkan piring, taruh tahu, gimbal Udang yg dipotong-potong. Telur rebus, Acar ketimun. Taburi dg daun Seledri cincang dan bawang goreng. Siram dg kuah bumbu. Sajikan.
Dinamakan tahu pong karena bagian tengahnya yang kopong atau kosong. Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang yang terbuat dari olahan tahu dan penyajian gimbal yang terlihat semakin menarik. Menu terbaik khas kota Semarang selanjutnya ialah soto bangkong yang telah terkenal dengan kelezatannya yang tidak main-main. Jajanan khas Semarang yang bisa anda coba selanjutnya adalah Tahu Pong. Tahu ini memiliki tekstur garing dengan rasa yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
