Lagi mencari ide resep cilor/cimin bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor/cimin bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip. Ini dia jajanan Bandung yg HITS sepanjang masa !! CIMIN merupakan singkatan dari Cilok mini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor/cimin bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilor/cimin bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor/cimin bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilor/cimin bandung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilor/cimin bandung:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram tepung tapioka/sagu(saya pakai tepung sagu)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih(dihaluskan)
- Sediakan 150 cc air panas
- Siapkan 1 butir telur ayam(dikocok lepas)
- Siapkan Bumbu tabur rasa(sesuai selera)
Sebetulnya ada banyak banget penjaja Cilor Bandung di Gasibu. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan. Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Cara Membuat Cimin Khas Bandung Enak & Mudah Di Buat.
Langkah-langkah membuat Cilor/cimin bandung:
- Campur tepung terigu,tepung sagu/tapioka,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,merica bubuk&kaldu bubuk
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis,ambil adonan secukupnya,bentuk memanjang&potong potong adonan yg dipanjangkan
- Didihkan air, beri sedikit garam dan minyak, masukkan adonan dan rebus hingga mengapung
- Panaskan sedikit minyak, masukkan potongan cilor kedalam teflon,masukkan kocokan telur sambil diorak-arik sampai matang,angkat dan sajikan dengan bumbu tabur sesuai selera.
- Siyappp dihidangkan👍
Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan berwirausaha. Ya, tidak ada salahnya kita memulai untuk berdagang, demi tetap mempunyai penghasilan. Misalnya dengan berjualan Cilor (aci telor). Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Camilan berbahan tepung kanji atau aci dalam bahasa Sunda, banyak dijajakan di sekitar SD.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilor/cimin bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
