Lagi mencari ide resep tahu campur lamongan + resep petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan + resep petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan + resep petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur lamongan + resep petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur lamongan + resep petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Campur Lamongan + Resep Petis memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Campur Lamongan + Resep Petis:
- Ambil 500 gr daging sapi berlemak
- Gunakan 3 batang sereh,memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 3 batang daun bawang,iris halus
- Gunakan 1,5 liter air untuk merebus daging
- Ambil sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap rasa
- Ambil 🍃bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 🍃Bumbu petis :
- Gunakan 100 gr petis udang biasa
- Siapkan 75 ml air putih
- Sediakan 2 siung bawang putih + 2 cm temu kunci,haluskan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan –> Campur semua bahan jadi 1,masak diatas api kecil
- Ambil 🍃Perkedel singkong :
- Gunakan 500 gr singkong kupas,parut halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih+2 cm kunyit+2 lembar daun jeruk,haluskan
- Ambil —>campur jadi 1,tuang di loyang loaf,kukus matang,goreng
- Sediakan 🍃Bahan sambal :
- Gunakan segenggam cabe rawit rebus,haluskan
- Gunakan 🍃Pelengkap :
- Gunakan 🌻tahu putih goreng,iris
- Gunakan 🌻soun putih,rendam air hangat
- Siapkan 🌻daun selada,sobek2
- Ambil 🌻kecambah rebus
- Siapkan 🌻kentang rebus
- Ambil 🌻kerupuk
- Sediakan 🌻lontong
Semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi resep masakan sehat bagi Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati! tahu campur enak di lamongan kali ini memang wajib kalian coba saat berada di kota Lamongan guys. nah mau tau dimana saja? yuk baca artikel ini. Bumbu rahasia yang kemudian dicampur dengan petis udang. Tak heran bila aroma makanannya sangat memikat dan tentu saja rasanya akan.
Cara menyiapkan Tahu Campur Lamongan + Resep Petis:
- Cuci bersih daging sapi,rebus sebentar bersama air secukupnya,buang air rebusannya,rebus kembali bersama 1,5 liter air,sereh dan daun jeruk sampai matang dan empuk.
- Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum,tambahkan daun bawang,garam,gula pasir dan penyedap rasa,aduk,tambah sedikit air,didihkan.
- Masukkan ke dalam air rebusan daging,masak sampai mendidih,test rasa.
- Ambil dagingnya,potong sesuai selera,masukkan lagi ke dalam kuah kaldu.
- Siapkan mangkok saji,beri 1 sdm petis udang,tata pelengkapnya,siram dengan kuah panas,siap disajikan.
Pertama - tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan di atas; Didihkan air di dalam panci, lalu rebus daging sandung lamur hingga terasa lunak, lalu angkat dan potong dengan bentuk kotak dadu Tahu campur Lamongan. Masakan Jawa Timuran yg pasti d rindukan para perantau 😁 Membuatnya sangat mudah, yg membuat ribet karena kondimennya banyak. Resep asli menggunakan urat sapi, namun sy menggunakan campuran daging sengkel dan rawis. Cara Membuat Resep Tahu Petis Cabe Rawit Enak dan Gurih. Bagi anda yang berkunjung di daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur lamongan + resep petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
