Sedang mencari inspirasi resep tahu aci sampeu sambel kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci sampeu sambel kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci sampeu sambel kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci sampeu sambel kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
First time makan tahu gimbal nih ges :D Alamat Jl. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci sampeu sambel kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu aci sampeu sambel kacang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Siapkan 10 potong tahu coklat isinya dikeluarkan
- Gunakan 5 sdm kanji singkong
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt merica ladaku
- Siapkan 1 sdt masako ayam
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Sambel kacang : dihaluskan semua
- Gunakan 100 gram kacang tanah digoreng
- Siapkan 5 bh rawit merah
- Ambil 5 bh rawit orange (rawit setan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula merah
Biasana bentukna buleud jeung warnana bisa macemmacem sanajan warna panglomana mah bodas. Oncom beureum, ilaharna dijieun tina hampas tahu, nyata kacang kadel nu geus dicokot protinna nalika nyieun tahu. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Tahu dikelurkan isinya, isinya disatukan dengan tepung kanji singkong dan semua bahan2nya/bumbu2nya.
- Kmd masukkan kedalam kulit tahu, kukus selama 10 menit.
- Goreng tahu aci yang sudah dikukus tsb, dan siap utk disantap dengan sambel kacangnya😋
Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci sampeu sambel kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
