Lagi mencari inspirasi resep semur tempe tahu pong telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tempe tahu pong telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tempe tahu pong telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tempe tahu pong telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Makanan Semur Tempe ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Dapat juga menambahkan bahan lain seperti tahu dan kentang kedalam semur telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tempe tahu pong telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tempe Tahu pong Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tempe Tahu pong Telur Puyuh:
- Siapkan 4 siung bawang merah (ulek)
- Sediakan 2 siung bawang putih (ulek)
- Sediakan 1 papan tempe sedang (potong dadu)
- Siapkan 7 buah taho pong (potong dadu)
- Siapkan 9 pentol bakso (potong½, lebih baik direbus terlebih dahulu)
- Gunakan 9 telur puyuh (sdh d rebus)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 ruas sereh (geprek)
- Ambil 1 gelas air putih (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Gula Merah (iris tipis)
- Sediakan Bumbu penyedap rasa (royko)
- Sediakan Cabe hijau (iris tipis, optional)
Berikut ini akan kami hadirkan resep untuk semur tahu tempe dan telur pedas yang cara membuatnya begitu mudah dengan bahan baku yang biasa digunakan sehari. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tempe Tahu pong Telur Puyuh:
- Haluskan bumbu ulek, beri sedikit garam, lalu geprek bumbu geprek
- Tumis bumbu ulek sampai harum + cabe hijau, lalu masukkan air putih bersih, tunggu sampai mendidih
- Masukkan bumbu geprek, garam, gula merah, gula, kecap. Lalu aduk, hingga mendidih lagi
- Masukkan tempe, tahu, pentol, telur, aduk tunggu mendidih
- Tambah kecap, dan cek rasa. Boleh d masukkan bumbu penyedap
- Tunggu mendidih dan bumbu meresap.
- Hidangkan…
Namanya Tahu Pong Karangsaru yang namanya sudah tersohor hingga pelosok Kota Lumpia. Apa keunikan dari jajanan Semarang satu ini? Varian tahu pong di sini banyak sekali. Kamu bisa mencoba tahu kopyok yang terbuat dari satu porsi tahu pong dan dikocok bersama telur ayam. Membuat kreasi tahu pong dapat Bunda coba dengan resep Tahu Walik Crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tempe tahu pong telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
