Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong (anti bantat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong (anti bantat) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong (anti bantat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bulat kopong (anti bantat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Peras tahu dengan saringan tahu biar air nya terbuang. Ini agar tahu bisa mudah dibentuk dan kres. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bulat kopong (anti bantat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bulat Kopong (anti bantat) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bulat Kopong (anti bantat):
- Sediakan 1 buah tahu ukuran besar
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Masako/royco
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Soda kue/baking powder
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
Meski terlihat mudah, membuat tahu bulat kopong haruslah melewati beberapa tahap. Sering mendengar nyanyian "tahu bulat digoreng dadakan" lewat di depan rumah? Jajanan ini memang sedang cukup populer. Tahu goreng berbentuk bulat ini sering dijajahkan menggunakan mobil keliling dan punya rasa yang gurih dengan tekstur garing.
Cara membuat Tahu Bulat Kopong (anti bantat):
- Peras tahu dengan saringan tahu biar air nya terbuang. Ini agar tahu bisa mudah dibentuk dan kres.
- Jika sudah diperas, masukkan garam,royco,merica secukupnya, dan masukkan tepung maizena dan soda kue. Terakhir masukkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.
- Jika sudah bentuk tahu hingga bulat, dan diamkan di dlm kulkas selama minimal 2 jam agar tahu bisa mengembang sempurna saat digoreng.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Tahu siap disajikan.
Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan. Resepnya simpel, mudah untuk di rumah. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual. Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama. Tahu bulat kopong yang di buat dari olahan tahu putih dengan diberi sedikit sentuhan bumbu dapur ini ternyata sudah menjadi favorit bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bulat Kopong (anti bantat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
