Lagi mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bulat kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bulat Kopong memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bulat Kopong:
- Ambil 4 buah tahu putih
- Sediakan 2 butir kuning telor
- Siapkan 1 sdt baking powder(BP double acting) / 1 sdm baking powder
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Cara membuat Tahu Bulat Kopong:
- Hancurkan tahu dengan cara meremas menggunakan tangan/ menggunakan garpu. Sampai hancur.
- Siapkan serbet/kain bersih, peras tahu hingga air tahu benar2 minim atau hampir tidak ada
- Masukkan : kuning telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan baking powder. Lalu aduk hingga tercampur rata
- Lalu bulatkan adonan tahu. Setelah itu masukkan kedalam wadah yang tertutup (toples)
- Lalu masukkan kedalam kulkas, dan tunggu hingga 1-2 jam agar tahu benar2 terbentuk dan sedikit keras
- Cara menggoreng : Masukkan minyak goreng (jgn terlalu banyak), panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng tahu dengan api sedang (tidak terlalu besar/kecil)
- Goreng selama 5 menit sampai warnanya berubah coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Beri taburan bumbu. Aku pakai bumbu kentang Indofood balado & barbeque🌻
Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Tips Membuat Tahu Bulat Kopong, Awet Bulat dan Gak Kempes. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Cara membuat tahu bulat kopong : Hancurkan tahu putih hingga agak. Selesai Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bulat Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
