Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning samarinda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning samarinda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning samarinda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning samarinda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lambung Mangkurat II, Kecamatan Sungai Pinang kota samarinda. nama warungnya yaitu "Acil Kintul", warung milik ibu muhibah ini engga sepi. Kampung Nasi Kuning merupakan julukan yang disematkan untuk Jalan Lambung Mangkurat, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, sebagai pusat berkumpulnya para penjual nasi kuning khas Samarinda yang beroperasi dari malam hingga dini hari. Nasi Kuning yang dijual dikota samarinda PASTI beda dengan Nasi Kuning yang di jual di kota lain, bahkan kota dekat samarinda sekalipun seperti balikpapan, karena nasi kuning bukan SOAL RASA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning samarinda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning Samarinda memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Samarinda:
- Siapkan bahan nasi kuning—
- Siapkan 5 gelas beras pulen
- Siapkan 4 gelas santan dari 2 butir kelapa (KALAU pakai kara pake 3bgks)
- Ambil 1 gelas air kunyit dari 3-5 batang kunyit yang dihaluskan/diblender
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 batang serai
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan bahan bumbu merah—
- Sediakan 20 butir cabe keriting ulek/blender
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 butir telur rebus, lalu goreng
- Gunakan 4 potong ayam (dada) rebus 3 menit lalu goreng
- Sediakan 4 sdm gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil tambahan–
- Siapkan bawang goreng
- Ambil abon
- Sediakan mie goreng/bihun goreng kecap
- Sediakan perkedel kentang
- Sediakan perkedel jagung
- Gunakan kerupuk dll
Nasi Kuning Banjar Sama-sama di wilayah Kalimantan, nasi kuning banjar mirip dengan sajian nasi kuning dari Samarinda. Keduanya sama-sama berlauk ikan haruan dan disantap pagi, siang. Bukan cuma nasi kuning, Soto Banjar juga terkenal di Samarinda. Soto khas Banjar ini tidak menggunakan santan saat memasaknya.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Samarinda:
- Campurkan semua bahan nasi kuning ke magicjar, atau masak semua bahan seperti memasak nasi sehari-hari
- BUMBU MERAH : - panaskan minyak - goreng cabe keriting halus - masukan bawang merah dan putih yang dihaluskan, lalu daun salam - aduk2 sampai masakan warna merah tua - beri gula dan garam - masukan telor dan ayam yang sudah direbus dan digoreng
- Ambil nasi secukupnya, bumbu merah dan lauk letakkan disamping, tambahkan bahan tambahan seperti mie goreng/bihun goreng, tempe oseng, abon, dll
Soto ini juga dilengkapi ayam suwir, perkedel kentang, suun. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Makan Nasi Kuning Jl P Antasari Kuliner Samarinda nasi kuning, nasi kuning samarinda, nasi kuning banjar, nasi kuning ijay, nasi kuning acil kintul, nasi. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Samarinda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
