Sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong, praktis (first try) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong, praktis (first try) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu bulat kopong yang di buat dari olahan tahu putih dengan diberi sedikit sentuhan bumbu dapur ini ternyata sudah menjadi favorit bagi banyak orang. Rasanya enak, gurih serta ringan untuk camilan saat bersantai. Jika sebelumnya kita sudah berbagi resep tahu yang lezat seperti Resep Tahu Isi Hot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong, praktis (first try), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bulat kopong, praktis (first try) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bulat kopong, praktis (first try) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bulat kopong, praktis (first try) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu bulat kopong, praktis (first try):
- Gunakan 1 kantong tahu putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 butir telur (ambil kuningnya saja)
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan 1 sendok teh baking powder (yg biasa, ga punya yg double action)
- Ambil Bawang putih/kaldu ayam kalau mau (aku engga)
Ternyata tahu bulat goreng keliling simple itu pertamakali diperkenalkan di Tasikmalaya, Jawa Barat kemudian menyebar ke ciamis, bandung dan sekitar Sunda Jawa barat dan. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hem, penasaran kan bagaimana proses pembuatannya?
Cara membuat Tahu bulat kopong, praktis (first try):
- Cuci tahu putih, lumatkan, peras dengan kain bersih sampai air keluar.
- (Bisa di skip kalau tahunya sudah diperas dengan baik) Setelah itu ditaruh diatas saringan yg di bawahnya diberi wadah, didiamkan 10-15 menit untuk memastikan sisa air turun kebawah (aku pakai step ini karena tangan kiri sakit, jadi perasan kurang maksimal)
- Masukan kuning telur, baking soda, garam, lada, campur dengan tahu sampe merata. Adonan diremas2 perlahan sambil dilumatkan kembali tahunya hingga benar2 halus.
- Bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran sesuai selera. Lalu letakkan di wadah yang ada tutupnya (aku pakai plastic warp), jangan ditumpuk dan diberi sedikit space antar adonan. Simpan dalam kulkas selama 2 jam.
- Siapkan minyak dalam wajan cekung, pastikan minyak bisa merendam minimal 3/4 bagian adonan mentah. Panaskan dengan api besar, setelah panas, kecilkan api, masukkan adonan.
- Goreng kurang lebih 10 menit dengan api kecil. Bolak balik tiap beberapa menit agar tidak gosong. Tunggu sampai kulit luar mengeras dan tidak kempes saat ditekan. Angkat
Yuk mari di simak resep tahu bulat tidak kopong yang wajib. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan. Resepnya simpel, mudah untuk di rumah. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual. Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu bulat kopong, praktis (first try) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
