Lagi mencari ide resep tahu campur khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur khas lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Teman-teman perkenalkan nama saya ibuk Yulis dari kota Batu. Video ini di buat sebelum virus Corona. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur khas lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu campur khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur khas lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu campur khas lamongan menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu campur khas lamongan:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 kotak tahu putih
- Gunakan 1/2 kg Taoge
- Sediakan 1 bungkus bihun biru
- Siapkan 1/4 selada
- Siapkan 1/3 petis udang
- Ambil 1/4 petis biasa
- Gunakan 5 lontong
- Siapkan Bumbu kaldu halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 5 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm jinten
- Ambil Bumbu utuh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 keningar
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 2 bungkus royko
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Resep jemblem
- Gunakan 2 Singkong parut
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Tahu Campur khas Lamongan dibuat dengan menggunakan bahan dasar lontong, bihun, perkedel ketela pohon, tahu, dan daging sapi Jajanan lainya di lamongan yang juga populer dan banyak di minati yaitu Jumbrek. Makanan ini berbahan dasar dari tepung beras di campur dengan santan dan. Inilah beberapa warung yang menyajikan tahu campur, kuliner khas Lamongan bercita rasa tinggi. Jika kamu tinggal di Lamongan dan memiliki alternatif lain yang menghidangkan makanan tahu campur lezat, bisa tambahkan keterangannya di kolom komentar.
Cara menyiapkan Tahu campur khas lamongan:
- 🌱Presto daging selama kurleb 15menit. Potong kotak tipis, Sisihkan 🌱masak bihun siram air panas diamkan 3 menit. Saring.tisihkan 🌱goreng tahu. Sisihkan 🌱masak taoge siram air panas. Diamkan 5menit. Saring. Tiriskan 🌱cuci selada. Tiriskan
- JEMBLEM : 🌱haluskan bahan jemblem. Campur kedalam parutan singkong. Bentuk bulat lonjong. Goreng dengan api kecil. Sisihkan
- PETIS : siapkan wajan. Masukkan petis udang dan petis biasa tambah air aduk sampai petis encer dan tercampur rata. Tambah gula dan sedikit garam. Dinginkan.
- Kaldu : haluskan bumbu kaldu halus. Sangrai sampai air menyusut kemudian tambahkan minyak. Masukkan bumbu utuh, goreng aduk terus sampai bumbu matang dan tanak. Siapkan panci berisi air bersih. Masukkan bumbu. Tambah petis udang kurleb 4 sendok. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan rasakan sampai rasanya pas. Setelah mendidih. Masukkan daging.
- MENATA : siapkan mangkok iris lontong. Iris tahu. Iris jemblem. Iris selada. Masukkan sejumput taoge dan bihun. Beri ½ sdm petis. Siram dengan kaldu panas dan jangan lupa daging diatasnya. Selamat mencoba 😊😊
Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang lezat dan pedas. Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Persatuan Sepakbola Lamongan atau lebih dikenal dengan sebutan Persela Lamongan adalah sebuah klub profesional yang berkedudukan di Kota Lamongan, Jawa Timur. Resep Tahu Campur Lamongan Dan Cara Membuat Tahu Campur Lamongan Berisi Resep dan bahan Perkedel Singkong bahan Kuah Kaldu serta Masakan Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur khas lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
