Lagi mencari ide resep baso tahu dan cilok tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso tahu dan cilok tanpa tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Baso Tahu dan Cilok Tanpa Tepung. Lagi-lagi cemilan aci! 😂🥰 Ini resep isiannya serupa dengan resep Siomay Abang-Abang tapi saya modif tanpa terigu karena sudah ada tahu dan saya pengen adonan yang lebih kenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tahu dan cilok tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso tahu dan cilok tanpa tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso tahu dan cilok tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Tahu dan Cilok Tanpa Tepung memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Tahu dan Cilok Tanpa Tepung:
- Gunakan 3 potong tahu
- Sediakan 250 gr singkong di parut
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam himsalt
- Siapkan Untuk bumbu kacang
- Siapkan Segenggam kacang tanah sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 2 sdm Gula aren
- Gunakan Garam himsalt
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Gunakan Daun jeruk 3 lembar
Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? KebonQta Premium Tepung Sagu merupakan tepung berkualitas dan bersertifikasi organik yang terpercaya dan tanpa tambahan pengawet.
Langkah-langkah membuat Baso Tahu dan Cilok Tanpa Tepung:
- Campurkan singkong parut bawang putih, daun bawang, himsalt jadi satu..bentuk bulat2 / masukan ke dalam belahaj tahu lalu kukus sampai matang
- Untuk bumbu kacang
- Blender semua bahan kecuali daun jeruk
- Masukkan air secukupnya sampai mendidih baru masukkan bumbu blender, daun jeruk…masak sampai kekentalan yg di inginkan koreksi rasa
Tepung sagu satu ini tidak mengandung gluten sehingga aman bagi mereka yang memiliki alergi dan bermanfaat bagi tubuh. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Teksturnya kenyal layaknya cilok lembut dan empuk tidak keras tapi kenyal yang terbuat dari campuran bahan tepung tapioka dan tepung terigu walaupun ada juga yang membuatnya. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan tepung kanji dan tepung terigu. Tips Bikin Cilok Empuk dan Kenyal, dari Pilih Tepung sampai Cara Rebus. [POPULER FOOD] Resep Perkedel Tahu
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso tahu dan cilok tanpa tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
