Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng tahu ati pete singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng tahu ati pete singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tahu ati pete singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng tahu ati pete singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng tahu ati pete singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong:
- Siapkan 150 gram tahu, potong kecil lalu goreng.
- Siapkan 100 gram ati ayam, rebus sampai matang lalu potong dadu
- Siapkan 50 gram pete, boleh dipotong boleh utuh, sesuai selera saja
- Sediakan 10 buah cabe keriting, haluskan
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 500 gram singkong, kupas, cuci, potong seukuran 2 ruas jari lalu rebus atau kukus selama 30 menit
Bengang tak bila suami complain kita xpndai masak? Sambal Goreng Ati Kentang siap disantap bersama hidangan lain & tentunya tidak ketinggalan Krupuk Bocah-Tua mu. Sambal goreng kentang maupun sambal ati sudah siap disajikan. Ada pesan saya untuk sobat "Jadikan memasak itu sebagai seni yang bisa membahagiakan keluarga Anda di rumah".
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong:
- Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan, masukkan irisan bawang merah. Jika sudah tampak layu, masukkan cabe merah yang dihaluskan, masak hingga cabe tampak agak mengering. Masukkan irisan tomat. Tumis hingga tomat tampak layu. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Jika semua bumbu yang ditumis tampak sudah agak mengering, masukkan potongan ati ayam. Aduk sampai potongan ati ayam tampak terlumuri bumbu dengan baik. Masukkan tahu goreng. Tumis dan aduk rata, masak lagi kira-kira 2 menit. Masukkan santan kental. Jika sudah terlihat mulai mendidih, masukkan garam dan gula, serta pete. Masak di atas atas api kecil kira-kira 7 menit. Lalu matikan kompor.
- Penyajiannya, susun potongan singkong rebus di atas piring lalu siram dengan sambel goreng tahu ati petenya. Eet smaaklek!!
Singkong adalah bahan kaya karbohidrat yang populer diolah di Indonesia. Banyak kudapan & masakan khas yang berbahan ini. Tak jarang singkong juga dijadikan menu pengganti nasi putih. Tapi ia ternyata punya kandungan alami senyawa racun, lho. Siap sambal goreng ikan bilis mama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Tahu Ati Pete Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
