Sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan keladi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan keladi:
- Siapkan 200 gr keladi
- Ambil tepung bumbu (saya pakai yg kriuk bukan bakwan)
- Gunakan bahan bumbu
- Siapkan 1,5 sdm gula
- Ambil 1 sdm saus sambal (bisa ditambah kalo doyan pedas)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 siung bawang putih diparut
- Ambil 2 lombok
- Ambil 1/4 sdt cuka beras
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya tepung tapioka
- Sediakan air
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Cara menyiapkan Bakwan keladi:
- Pertama tama kupas keladi, lalu diserut. setelah diserut masukkan tepung bumbu aduk. biarkan kering, jangan ditambah air
- Panaskan minyak dengan api sedang, bentuk keladi bulat" seperti membuat bakso, atau bisa dengan tangan. lalu goreng, angkat jika sudah keemasan
- Untuk bumbu, tuang minyak sedikit saja pada wajan, goreng bawang putih yg sudah digeprek dan diiris kecil"sampai harum. tambahkan air, lalu masukkan bumbu" dan saus"… aduk…
- Setelah matang, cicip rasanya dan tambahkan air yang sudah dicampur dengan tepung tapioka. tunggu hingga mendidih dan angkat…
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
