Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan talas (yukyen) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan talas (yukyen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan talas (yukyen), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan talas (yukyen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Bakwan Talas/Keladi yang Garing. Selain cocok dijadikan camilan,resep Bakwan Talas ini juga pas jadi pelengkap makan siang. Tambahan talas di dalamnya memberi rasa legit yang membuat bakwan jadi makin nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan talas (yukyen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan talas (yukyen) menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan talas (yukyen):
- Ambil 2 bh talas
- Gunakan 1 btr telor ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Sagu / tapioka
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Untuk sambel cocolnya :
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan Saos tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera pedasnya)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Both bakso and bakwan Malang derive from the Indonesian-Chinese culinary tradition, and since Indonesia is predominantly a Muslim country, the meatballs are usually made with beef or chicken. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Langkah-langkah membuat Bakwan talas (yukyen):
- Kupas talas.lalu cuci hingga bersih dari getahnya…cuci dg air garam untuk meghilangkan getah
- Lalu tiriskan. Habis itu parut kasar talas
- Haluskan bawang merah.putih dan jahe
- Buat adonan bakwan.msukan sagu.telor. dan bumbu lainnya yg sdh d haluskan..
- Aduk hingga rata..lalu goreng hingga kecoklatan
- Untuk membuat sambel cocolnya sbb :
- Haluskan bawang putih
- Tuangkan saos tomat. Haluskan cabe rawit merah. Campurkan dg saos dan bawang putih
- Lalu beri garam sdikit dan gula pasir. Tambahkan sdkit minyak wijen…
- Siap dihidangkan selagi panas lebih nikmat..
- Note :bakwan talas ini menggunakan tepung tapioka / sagu ya bu..bukan terigu seperti bakwan pada umumnya…
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka. #bakwan Contact Bakwan Keladi JAEN on Messenger. Chef Sisca Soewitomo kembali hadir di dapur Selamat Pagi Indonesia untuk berbagi resep masakan. Hidangan kali ini yang dibuat yakni bakwan jagung dan krengsengan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan talas (yukyen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
