Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang):
- Gunakan 1 buah sawi putih, potong-potong
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong-potong 3cm
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan ———————
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 1 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Untuk bumbu yang digunakan pada resep sayur lodeh juga bervariasi, ada yang suka bumbu lodeh yang di uleg / di haluskan dan ada juga. Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Potong atau petiki kacang panjang.
Cara membuat Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang):
- Tumis bumbu
- Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu
- Masukkan sawi putih tumis sebentar kemudian masukkan air dan daun salam
- Tambahkan 1.5 sdt garam, 2 sdt gula pasir, dan penyedap rasa. Tunggu sayuran empuk
- Masukkan santan, koreksi rasa, matikan api setelah mendidih
- Selamat makan😊
Bumbu halus putih adalah jenis bumbu halus yang terasa gurih dan berwarna putih. Bahan pembuatannya terdiri dari kemiri, bawang putih Setelah itu, masukkan bahan sayur lodeh seperti potongan jagung manis, melinjo, labu siam, kacang panjang, hingga irisan cabai untuk menambah. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu Cara Membuat Pecel Sayur: Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang. Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di goreng tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
