Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Ambil 2 buah terong, potong bulat
- Siapkan 1 buah labu siam, potong kotak
- Sediakan 5 buah tahu goreng/coklat, potong² kotak
- Siapkan 1 bks santan instan uk 65 ml
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm ebi, seduh air panas
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu.
- Masukan air, masak hingga mendidih. Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu.
- Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang, angkat dan siap disajikan.
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
