Sedang mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan keladi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan keladi:
- Sediakan 1 kg talas/keladi
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdk teh Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Saus
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe
- Siapkan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Maizena (optional)
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Cara membuat Bakwan keladi:
- Kupas keladi lalu lumuri dg garam d remas2 lalu d bilas sampe berasa kesat.
- Parut keladi yg sudah bersih dg parutan yg lubangnya besar,atau boleh pakai parutan keju. Parut sampai habis
- Haluskan bumbu2. Lalu campur dg keladi parut,tmbahkan daun seledri.
- Lalu goreng dlm minyak panas. Usahakan goreng dg minyak bnyak agar matang hingga k dalam jdi ga gatel pas dmakan.
- Utk sausnya haluskan siung bawang putih dan cabe secukupnya. Tmbahkan cuka,gula dan garam sesuai selera. Tmbhkan cuka sedikit demi sedikit yaa supaya tidak trlalu asam. Kalau mau kental,didihkan campuran saus lalu tmbahkan sdikit maizena yg sudah d cairkan 😊
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
