Sedang mencari inspirasi resep red velvet cheesecake brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cheesecake brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Decadent red velvet brownies swirled with cheesecake. Today was the first time I've ever made a red velvet dessert before. Actually, my first time was Deep red cake that wasn't quite chocolate and not quite vanilla, with each crumb enveloped with a thick layer of sweet and tangy cream cheese frosting.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cheesecake brownies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan red velvet cheesecake brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan red velvet cheesecake brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Red Velvet Cheesecake Brownies memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Red Velvet Cheesecake Brownies:
- Sediakan 200 gr white chocolate
- Gunakan 200 gr mentega tawar (saya pakai anchor)
- Siapkan 200 gr tepung terigu serba guna
- Gunakan 10 gr tepung susu putih
- Gunakan 4 btr telur ayam
- Siapkan 1 sdm cokelat bubuk
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan kertas roti
- Siapkan loyang uk. 20x20 atau 8 inchi
- Gunakan 1 buah bit ukuran kecil
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt pewarna makanan warna merah
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon
These red velvet cheesecake brownies are decadent without being too sweet, thanks to the cheesecake swirl, and a delicious twist on plain old brownies. They slice super clean, but remain gooey and soft. These Red Velvet Cheesecake Brownies are rich, decadent and so perfect for Valentine's Day! Brownie and cheesecake batter are swirled together to make a festive and impressive dessert.
Cara menyiapkan Red Velvet Cheesecake Brownies:
- Untuk pewarna merah : potong-potong buah bit kemudian diblender dengan 50 ml air setelah itu saring ampasnya hingga bersih, kemudian sari buah bit tersebut didihkan hingga menyusut sebanyak 40 ml, angkat kemudian tambahkan air jeruk lemon, 1 sdt pewarna merah dan 10 gr susu bubuk, aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit
- Kemudian ambil satu wadah yang berbeda untuk mencampur tepung terigu, vanili, coklat bubuk, garam dan tepung susu setelah itu di wadah yang berbeda lelehkan coklat putih dan mentega tawar diatas kompor
- Sambil menunggu coklat yang dilelehkan, ambil mixer kocok telur dan gula, pada saat mengocok telur dimasukkan satu persatu agar kocokan merata
- Setelah itu masukkan coklat putih dan mentega yang telah dilelehkan kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah dicampur dengan coklat bubuk, vanili, tepung susu dan garam, mixer dengan kecepatan sedang sampai merata
- Untuk cream cheese nya : ambil 4 sdm adonn campur dengan 3 sdm cream cheese aduk rata kemudian siapkan plastik untuk menyemprot cream cheese diatas adonan dasar
- Sisa adonan tadi dicampur dengan sari buah bit, aduk rata dan tuang ke dalam loyang uk. 20x20 cm yang telah dialasi kertas roti, masukkan ke oven bersuhu 170°C
- Setelah 5 menit keluarkan adonan tadi, semprot dengan cream cheese dgn membentuk diagonal kemudian dengan tusuk gigi diaduk abstrak lalu taburkan kacang almond atau topping lain kesukaan anda (jika ingin cream cheese keliatan tidak usah menggunakan toping), masukkan ke oven kembali panggang dengan suhu yg sama atau sekitar 50 menit tergantung oven masing-masing
- Setelah 50 menit tusuk dengan tusuk gigi, jika tidak ada yg lengket brownies siap disajikan hangat-hangat
When the craving for red velvet hits, there is nothing else that will do except these amazing red velvet. This swirled red velvet brownie cheesecake with whipped cream and chocolate strawberries is delicious to the last bite! I start this red velvet cheesecake recipe with a rich and fudgy brownie base instead of a classic graham cracker crust. Cool completely on a wire cooling rack. Red Velvet Cheesecake Brownies are moist and delicious with a swirl of cheesecake all around.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan red velvet cheesecake brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
