Lagi mencari ide resep lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Pelangi - Bumbu iris anti ribet menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Pelangi - Bumbu iris anti ribet:
- Gunakan 2 buah terong ungu ukuran kecil (potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah kentang (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Gunakan 13 cabe rawit beda warna
- Gunakan 1 cabe keriting hijau
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Perasa:
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Siapkan 1 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
Resep dan Bumbu Opor Ayam mudah dibuat dan tidak perlu ribet prosesnya. Sayur Lodeh termasuk sayuran rumah yang kaya gizi karena isinya sangat bervariasi. Selain sayuran, kita bisa menambahkan tempe agar ada nilai protein di dalamnya. Agar lebih meriah dan seperti pelangi, gunakan sayuran yang berbeda warna sehingga penampilannya tampak menarik buat Junior.
Cara membuat Lodeh Pelangi - Bumbu iris anti ribet:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Jangan lupa tahunya digoreng dulu, tidak usah terlalu kering 😁
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan baput biar wangi dulu, lalu bamer. Tunggu sampai agak layu dan berbau wangi.
- Kemudian tuang air. Masukkan bumbu perasa, lengkuas dan daun salam, juga cabe-cabean 😅. Tunggu sampai air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel sampai setengah matang. Kemudian masukkan terong dan kentang. Tunggu sampai semuanya lunak.
- Setelah semuanya lunak, masukkan santan instan. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih. Tes rasa! Jika sudah pas, matikan api kompor. Lodeh sudah siap disajikan 🥰 selamat mencoba…
Bumbu is an exquisite, all-natural craft rum blended with native Caribbean spices & ingredients. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu siapkan merica bubuk. Cara memasaknya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh pelangi - bumbu iris anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
