Anda sedang mencari ide resep menjeng aka mendol aka perkedel tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menjeng aka mendol aka perkedel tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjeng aka mendol aka perkedel tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menjeng aka mendol aka perkedel tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Perkedel singkong resep mendol tempe hai semuanya assalamualaikum. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan menjeng aka mendol aka perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Menjeng aka mendol aka perkedel tempe memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Menjeng aka mendol aka perkedel tempe:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1cm lengkuas
- Siapkan 1cm kunyit
- Gunakan 0,5 cm kencur
- Ambil 5biji cabe rawit
- Gunakan 1biji cabe merah besar
- Sediakan setengah sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam juga penyedap
Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh 😆. Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.
Cara membuat Menjeng aka mendol aka perkedel tempe:
- Biar agak mudah parut tempe menggunakan parutan sayur dan rajang halus daun jeruk sisih kan
- Kemudian haluskan bumbu setelah halus masuk kan tempe haluskan bersama bumbu setelah halus masukkan irisan daun jeruk
- Ambil secukup nya adonan lalu kepal2 dan bentuk sesuai selera, taruh perkedel yg udah di cetak dalam wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas ambil dan kekuarkan ketika mau menggoreng, photo di atas aku menggunakan ttup botol air mineral untuk mencetak biar bentuk nya sama dan terlihat rapi juga menarik
- Selamat mencoba semoga berhasil
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang. Resep mendol tempe paling enak - masakan khas jawa timur. Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok. Kudapan nostalgia Mendol dan Tempe Malang.mksh @santhiserad colek This is Mendol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan menjeng aka mendol aka perkedel tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
