Lagi mencari ide resep tempe menjeng (mendol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe menjeng (mendol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe menjeng (mendol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe menjeng (mendol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe menjeng (mendol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe menjeng (mendol) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe menjeng (mendol):
- Siapkan Tempe secukupnya bumbu (kl saya beli 5rb)
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm munjung Ketumbar
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Ambil Lombok kecil 5 bj kl mau pedes bisa ditambah
- Siapkan Lombok besar 2bj buang biji(kl tdk ada jga tdk apa)
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Kami sajikan Resep Cara Membuat MENJENG TEMPE secara lengkap beserta gambar resep , untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia.
Cara menyiapkan Tempe menjeng (mendol):
- Uleg semua bumbu kecuali tempe sampai halus
- Kl sdh halus lalu masukkan tempe penyet" saja jgn dihaluskan
- Aduk rata dgn bumbu tes rasa kl kurang garam ato gula tambah sesuai selera
- Bentuk bulatan lonjong" sampai adonan habis
- Tempe menjeng siap goreng
Aduk rata tempe, udang dan bumbu halus, kemudian aduk. Panaskan secukupnya minyak dan masukkan Tempe Mendol sebelum minyak panas. Goreng dengan api sedang hampir kecil. Balik Tempe Mendol setelah salah satu sisinya kuning kecokelatan. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe menjeng (mendol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
